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姜汤面介绍100字，姜汤面介绍100字是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、姜汤是最重要的面汤。真正高浓度的姜汤成本更高，所以外面卖的很多姜汤都是直接浇上姜汁，成本最低，最难吃。准确的说应该叫姜面。

2、还有一种折中的方法，就是目前大部分店家采用的方法，熬一个比较清淡的姜汤，然后往里面倒姜汁。这个方法成本适中，比之前那个都是姜汁的好吃。

3、最好吃最正宗的姜汤，是干姜片用黄酒煮后放入水中煮几个小时的汤。这种姜汤有一种独特的醇香，但是姜汤的一些辣味会在熬煮的过程中蒸发掉，所以你只能多加姜片来达到姜汁的辣味。

4、这种高浓度姜汤的成本是三种中最高的，煮出来的汤颜色会比较深，还不如一、二种姜汁的淡黄色。因为成本高很多，所以这种汤用的比较少。

5、对于一个喜欢吃姜汤面的行家来说，只要喝一口汤就能看出是哪一种。

6、还有一种姜汤是掺了辣椒的。这种味觉敏感的食物，估计没几个人能吃。最明显的特点就是姜很淡但是很辣。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。